Подборка

Варенье из черноплодной рябины с лимоном (без варки).

У холодного варенья из черноплодной рябины с лимоном удивительный вкус — сладковатый, однако не приторный, освежающий, тонкий, пикантный. Рецепт лимонно-рябинового варенья пригодится в межсезонье, когда организму нужна дополнительная поддержка, чтобы противостоять простуде. Теги: лимон варенье

Варенье из черноплодной рябины с лимоном (без варки).

Для рецепта варенья вам потребуется:

  • черноплодная рябина (свежая) — 250г (или 300г замороженной)
  • лимон — 350г
  • кленовый сироп — 30 мл
  • сахар — 220г
  • корица (молотая) — 15г.

Рецепт приготовления варенья:

Варенье из черноплодной рябины с лимоном (без варки).

Подготовить все продукты для холодного варенья. Тщательно вымыть цитрусовые: сначала потереть кухонной губкой под проточной струей, затем окатить кипятком и снова ополоснуть под краном.

Варенье из черноплодной рябины с лимоном (без варки).

Отмерить нужное количество сахара и сиропа.

Варенье из черноплодной рябины с лимоном (без варки).

Нарезать лимоны крупными дольками вместе со шкуркой вдоль или поперек — как угодно. Главное, чтобы обнаружились семена, которые предстоит удалить.

Варенье из черноплодной рябины с лимоном (без варки).

Посыпать дольки лимона корицей.

Варенье из черноплодной рябины с лимоном (без варки).

Поместить рябину в мелкоячеистый дуршлаг и, погружая его в большую миску с водой, прополоснуть ягоды. Сложить рябину и лимоны в блендер, залить кленовым сиропом, засыпать сахаром.

Варенье из черноплодной рябины с лимоном (без варки).

На средней скорости размолоть продукты, а потом перемалывать на высоких оборотах. Благодаря этому масса с неоднородной текстурой превратится в подобие смузи. Это и есть желаемая консистенция. Переложить холодное варенье из черноплодки с лимонами в банку и хранить в холодильнике.

Показать больше

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»
Закрыть
Закрыть