Мясные блюда

Кексы из куриной печени с нутовой мукой (протеиновые) .

Эти кексы больше похожи на запечённый паштет, но пошли на ура. Делать просто, продукты для этих кексов есть у всех. Нутовую муку можно заменить обычной, просто я решила увеличить количества белка и полезности в кексах. Теги: куриная печенка паштет

Кексы из куриной печени с нутовой мукой (протеиновые) .

Для рецепта вам потребуется:

  • печень куриная — 500г
  • морковь -2 шт.
  • репчатый лук — 1шт.
  • яйцо — 2 шт.
  • сметана — 2 ст.л.
  • нутовая мука — 2 ст.л.
  • разрыхлитель для теста — 1 кофейная ложка
  • соль — 2 ч.л.
  • перец, корица, тимьян — по 1 щепотке.

Рецепт приготовления:

Кексы из куриной печени с нутовой мукой (протеиновые) .

Нутовую муку можно заменить обычной или даже манкой, но с манкой нужно дать смеси постоять с полчасика.

Кексы из куриной печени с нутовой мукой (протеиновые) .

Печень промыть, пропустить через мясорубку (или блендер).

Кексы из куриной печени с нутовой мукой (протеиновые) .

Лук, морковь измельчить, смешать со всеми другими ингредиентами.

Кексы из куриной печени с нутовой мукой (протеиновые) .

Хорошо перемешать и заполнить смесью формочки, предварительно промазанные маслом.

Кексы из куриной печени с нутовой мукой (протеиновые) .

Поставить в разогретую до 180 С духовку на 30-35 минут. Проверяем готовность спичкой. Приятного!

Показать больше

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»
Закрыть
Закрыть