Салаты

Слоеный салат «Невеста» с курицей и грибами .

Рецепт слоеного салата из отварной курицы, грибов и картофеля, который отличается от множества подобных необычным оформлением. Салат удобнее собирать в специальных съемных кольцах, но и в обычном прозрачном салатнике он будет выглядеть празднично и аппетитно. Для прослойки используйте майонез. Теги: куриные салаты грибные салаты слоеные салаты

Слоеный салат «Невеста» с курицей и грибами .

Для рецепта салата вам потребуется:

  • яйцо — 1-2 шт.
  • картофель — 1 шт.
  • лук репчатый — 1/4 шт.
  • соль — по вкусу, сыр (твердый) — 40г
  • майонез — по вкусу
  • грибы (шампиньоны) — 40г
  • курица (филе) — 120г.

Рецепт приготовления салата:

Слоеный салат «Невеста» с курицей и грибами .

Для начала отварим те ингредиенты, которые нам нужны в вареном виде — грибы, картошку, яйца и куриное филе.

Натрем на крупной терке картошку. Сыр и яичные белки измельчить на мелкой терке. Филе куриной грудки нарежем поперек волокон. Яичные желтки тоже натрем, используя самую мелкую терку.

Слоеный салат «Невеста» с курицей и грибами .

Для формования салата можно использовать формы для гарнира или же просто выложить его слоями в стеклянную салатницу. В основание салата положим мелко нарезанные грибы (шампиньоны). На них выложим немного мелко нарезанного лука.

Слоеный салат «Невеста» с курицей и грибами .

Смажем майонезом. Смазывать соусом будем каждый слой.

Слоеный салат «Невеста» с курицей и грибами .

Следующий слой — тертая картошка. Ее мы немного присолим и тоже смажем майонезом.

Слоеный салат «Невеста» с курицей и грибами .

Далее выложим куриное филе.

Слоеный салат «Невеста» с курицей и грибами .

Смажем майонезом и утрамбуем.

Слоеный салат «Невеста» с курицей и грибами .

Далее выложим яичные желтки, тоже смажем майонезом и немного подсолим.

Слоеный салат «Невеста» с курицей и грибами .

Следующий слой — тертый сыр.

Слоеный салат «Невеста» с курицей и грибами .

Его мы тоже смажем майонезом и утрамбуем.

Слоеный салат «Невеста» с курицей и грибами .

Далее — яичные белки. Осторожно снимаем гарнирную форму и украшаем салат цветочками из белка или же оставляем как есть. Без украшений салат тоже смотрится празднично и нарядно. Слоеный салат с курицей и грибами «Невеста» готов. Приятного аппетита!

Показать больше

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»
Закрыть
Закрыть