Подборка

Постный кекс с клюквой в мультиварке (2-й рецепт)

Этот кекс пекла в мультиварке. Он совсем простой и, как раз для любителей не слишком приторной выпечки с кисленькими вкраплениями клюквы. Кекс после выемки из мультиварки немного трескается сверху, то есть с бывшего низа. Похоже, это вообще особенность постных кексов, но на вкус это не влияет. Моему постнику больше понравился, чем медовый. Теги: постное тесто кекс клюква постные рецепты

Постный кекс с клюквой в мультиварке (2-й рецепт)

Для рецепта кекса вам потребуется:

  • мука — 1.5 стакана
  • какао — 4 ст.л.
  • сахар — 3/4 стакана
  • соль — 1 щепотка
  • разрыхлитель — 1 ст.л.
  • ванилин — по вкусу
  • растительное масло — 80 мл
  • вода — 250мл
  • клюква — 3-4 ст.л.

Рецепт приготовления кекса:

Постный кекс с клюквой в мультиварке (2-й рецепт)

Смешать всё сыпучее:

Постный кекс с клюквой в мультиварке (2-й рецепт)

Добавить все текущее и перемешать.

Постный кекс с клюквой в мультиварке (2-й рецепт)

Всыпать клюкву прямо из морозилки (хорошо бы перед этим её в муке обвалять).

Постный кекс с клюквой в мультиварке (2-й рецепт)

Вылить в смазанную маслом чашу мультиварки и печь на программе «Выпечка» 65 минут. Не смотрите, что не слишком высокий, теста было в моей мульте на донышке, раза в 4 готовый кекс выше первоначального уровня теста.

Постный кекс с клюквой в мультиварке (2-й рецепт)

Остудить и посыпать сахарной пудрой. Можно резать. Кекс после выемки из мультиварки немного трескается сверху, то есть с бывшего низа. Похоже, это вообще особенность постных кексов, но на вкус это не влияет. Моему постнику больше понравился, чем медовый.

Показать больше

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»
Закрыть
Закрыть