Приготовить домашние конфеты можно из любых сухофруктов. Предлагаем опробовать рецепт самодельных конфет из фиников и кураги. Вместо сахара добавим натуральный мед любого сорта. Для панировки подойдет тертый кокосовый орех или готовая кокосовая стружка. Итак, приступим! Теги: финики курага конфеты кокосовая стружка
Для рецепта вам потребуется: - финики — 1 стакан
- курага — 1 стакан
- кокосовая стружка — по вкусу
- мед — 1 ст. л.
Рецепт приготовления:
Для приготовления вкусных и полезных конфет используем два вида сухофруктов, которые легко можно найти на полочке продуктового магазина. Выбираем самые свежие и мягкие сухофрукты.
Финики и курагу промываем и замачиваем в горячей воде на 15 минут. Затем сливаем воду и даем немного времени, чтобы сухофрукты остыли. Финики очищаем от косточек. Обсушиваем на бумажном полотенце. Пропускаем через мясорубку финики с курагой и добавляем мед по вкусу. Хорошенько перемешиваем.
Формируем из полученной массы маленькие шарики круглой формы и обваливаем их в кокосе, который был натерт на мелкой терке, или готовой кокосовой стружке. Получаем замечательные конфеты на основе сухофруктов — фиников и кураги. Приятного аппетита!
