Выпечка

Кексы на сыворотке (без яиц).

Рецепт кексов без яиц, но с добавлением манки. Благодаря ей тесто получится очень похожим на классическое кексовое. По желанию в тесто можно примешать рубленые орехи, изюм или цукаты. Теги: кекс манка

Кексы на сыворотке (без яиц).

Для рецепта вам потребуется:

  • сыворотка — 1 стакан
  • манная крупа — 1 стакан
  • сахар — 1 стакан
  • мука — 1 стакан
  • сода пищевая — 1/2 ч.л.
  • ванилин — 1г
  • изюм или орехи — по желанию.

Рецепт приготовления:

Кексы на сыворотке (без яиц).

Налить сыворотку в миску подходящего объема. Добавить соду и размешать. Всыпать манку.

Кексы на сыворотке (без яиц).

Примешать сахар.

Кексы на сыворотке (без яиц).

Следом примешать просеянную муку.

Кексы на сыворотке (без яиц).

Замесить однородное жидкое тесто.

Кексы на сыворотке (без яиц).

По желанию можно добавить в тесто немного промытого, замоченного в теплой воде изюма, орехов, или цукатов.

Кексы на сыворотке (без яиц).

В форму для кексов разложить тесто. Можно воспользоваться широкой посудой для выпечки, если осталось лишнее тесто.

Кексы на сыворотке (без яиц).

Выпекать в духовке при температурном режиме 200С 30-40 минут. Точное время выпечки зависит от вашей духовки. Готовность кексов проверить деревянной зубочисткой. Готовые кексы оставить в форме, пока они не остынут. После того можно смазать медом или сиропом. Готовые кексы на сыворотке из манки присыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Показать больше

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»
Закрыть
Закрыть