Мясные блюда

Котлета «Омлетта».

Набор продуктов как для обычных котлет, но котлеты будут необычные. Фарш сначала распределяют на ломтике черствого батона и только после этого обжаривают. Готовые котлеты заливают омлетной массой. Вот такие ‘омлетточки’ очень нравятся детям. Теги: мясной фарш котлеты

Котлета «Омлетта».

Для рецепта вам потребуется:

  • мясной фарш
  • репчатый лук
  • батон
  • яйцо
  • молоко
  • масло
  • соль, специи — по вкусу.

Рецепт приготовления:

Котлета «Омлетта».

Черствый батон нарезать и дать подсохнуть. Луковицу натереть на тёрке, смешать с фаршем, специи по вкусу. Намазать фарш на батон.

Котлета «Омлетта».

Положить мясной поверхностью на сковороду, слегка смазанную маслом.

Котлета «Омлетта».

Хорошо обжарить и перевернуть.

Котлета «Омлетта».

Залить яйцами с молоком. Если вы уверены в своей сковороде, то масло в омлет можно не добавлять. Закрыть крышкой, поставить на самый-самый маленький огонь и оставить томиться минут на 10. Вот такие ‘омлетточки’ очень нравятся детям.

Показать больше

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»
Закрыть
Закрыть