Vprok.ru
Закуски

Рулеты из кабачков

Еще один рецепт, в котором основной ингредиент — молодые кабачки. Овощи выбирают с тонкой кожицей и без семян. В этом рецепте из кабачков скручивают рулетики, начиненные мясным фаршем и сыром. Теги: сыр кабачки мясной фарш рулет овощной

Рулеты из кабачков

Для рецепта вам потребуется:

  • молодые кабачки
  • мясной фарш
  • адыгейский сыр
  • растительное масло для жарки

Рецепт приготовления:

Рулеты из кабачков

Очищенный молодой кабачок нарезаем поперек тонкими длинными ломтиками.

Рулеты из кабачков

Фарш солим, перчим, добавляем яйцо, размешиваем.

Рулеты из кабачков

Адыгейский сыр нарезаем ломтиками по количеству рулетов.

Рулеты из кабачков

На край кабачка выкладываем ломтик сыра. Поверх сыра — фарш. Сворачиваем рулетом, скалываем зубочисткой.

Рулеты из кабачков

Обжариваем со всех сторон в небольшом количестве растительного масла. Доводим до готовности в духовке или микроволновке. Собственно, вот что получилось. И в разрезе. Приятного аппетита!

sbermarket.ru
Показать больше

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»
Закрыть
Закрыть