Острые творожные шарики: закуска из творога Теги: творог
Для рецепта вам потребуется: - творог (жирность 18%) — 1 пачка (250г)
- чеснок — 2 зубчика
- соль, сладкая паприка — по вкусу
- укроп — 1 большой пучок
Рецепт приготовления:
Творог хорошо размять вилкой, чтобы он стал однородным. Чеснок пропустить через пресс, добавить к творогу. Приправить творог паприкой и солью по вкусу.
Укроп промыть, обсушить на салфетке и мелко порезать. Рассыпать измельченный укроп на разделочной доске или большой плоской тарелке.
Отделить от общей творожной массы чайную ложку творога и сформовать из него шарик. Затем переложить шарик на доску с укропом и обвалять его в укропе, чтобы шарик стал равномерно зеленым. Творожные шарики разложить на тарелке, в каждый воткнуть по зубочистке. Перед подачей на стол лучше подержать их в холодильнике.
