Закуски

Закуска с икрой и авокадо

Закуска с икрой и авокадо смотрится очень нарядно на столе. И готовятся такие тартинки за считанные минуты. Соль к сальсе из авокадо добавлять не надо, т.к. красная икра сама по себе достаточно соленая. Теги: авокадо бутерброды икра тарталетки закуски

Закуска с икрой и авокадо

Для рецепта закуски вам потребуется:

  • багет
  • красная икра — 120г
  • для сальсы из авокадо — 1 шт.
  • сельдерей (или петрушка, или кинза) — 3-4 веточки
  • красный лук — 1 /2 шт.
  • лайм (сок) — 1 ст.л.
  • красный винный уксус — несколько капель.

Рецепт приготовления закуски:

Закуска с икрой и авокадо

Сначала приготовить сальсу из авокадо. Для этого спелый авокадо разрезать пополам, удалить косточку, снять кожуру и мелко порубить мякоть. Сложить мякоть авокадо в миску, сбрызнуть соком лайма, добавить мелко нарезанный красный лук и свежую зелень. Аккуратно перемешать и приправить несколькими каплями винного уксуса.

Закуска с икрой и авокадо

Багет нарезать ломтиками и подсушить в духовке.

Закуска с икрой и авокадо

На каждый ломтик уложить примерно 1 ч.л. сальсы из авокадо.

Закуска с икрой и авокадо

Рядом с сальсой разместить примерно 1 ч.л. красной икры. Получатся симпатичные тартинки с красной икрой и авокадо, которые смотрятся очень нарядно. Соль к закуске из авокадо добавлять не надо, т.к. соли достаточно в икре.

Показать больше

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Посмотрите также

Закрыть
Кнопка «Наверх»
Закрыть
Закрыть