Закуски

Канапе с авокадо и красной икрой.

Простой рецепт канапе с авокадо и красной икрой особенно востребован в предпраздничные дни. Авокадо — отменный компаньон для многих привычных продуктов. Его маслянисто-сливочная мякоть хорошо сочетается с другими продуктами, добавляя лёгкий ореховый вкус. Канапе с авокадо и красной икрой — лёгкое в приготовлении, красивое и полезное угощение. Теги: авокадо икра канапе закуски

Канапе с авокадо и красной икрой.

Для рецепта вам потребуется:

  • авокадо — 2 шт.
  • икра красная — 70г
  • хлеб чёрный — 1/2 буханки
  • сыр плавленый — 50г
  • лимон (сок) — 1/2 шт.

Рецепт приготовления:

Канапе с авокадо и красной икрой.

Хлеб нарезать небольшими ломтиками толщиной примерно 5-7 мм. Часть хлебных ломтиков разрезать на квадраты, а из другой части вырезать формой для печенья кружки.

Канапе с авокадо и красной икрой.

Мягкий сыр намазать тонким слоем на кусочки хлеба.

Канапе с авокадо и красной икрой.

Авокадо разрезать поперёк, вытащить косточку. Аккуратно очистить половинки от кожуры.

Канапе с авокадо и красной икрой.

Часть плода порезать кружками толщиной около 5 мм и сбрызнуть соком лимона, чтобы они не потемнели.

Канапе с авокадо и красной икрой.

Другую часть мякоти измельчить, добавив по вкусу лимонный сок. Измельчённую мякоть протереть в пюре, перемешать до однородности.

Канапе с авокадо и красной икрой.

Кружки авокадо положить на круглые ломтики хлеба, а измельчённую мякоть — на квадратные. Поверх авокадо распределить красную икру.

Канапе с авокадо и красной икрой.

Маленькие закусочные бутерброды из авокадо и зернистой икры готовы украсить стол и порадовать вас своим вкусом.

Показать больше

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»
Закрыть
Закрыть