Подборка

Песочное лимонное печенье .

Песочное лимонное печенье — вкусный и легкий рецепт домашней выпечки, который понравится всем членам семьи, а также станет замечательным сладким подарком близким на какой-нибудь праздник. Готовится лимонное печенье из самых простых и всегда имеющихся под рукой продуктов, но несмотря на это получается очень вкусным, мягким и одновременно рассыпчатым, как и положено песочному тесту. Ароматное, красивое и нежное печенье с лимонной цедрой и соком станет любимейшим лакомством всей семьи. Теги: песочное тесто печенье

Песочное лимонное печенье .

Для рецепта печенья вам потребуется:

  • яйцо — 2 шт.
  • лимон — 1 шт.
  • сливочное масло — 110г
  • мука — 320г
  • сахар — 100г
  • разрыхлитель — 1 ч.л.
  • соль — 1 щепотка
  • сахарная пудра — 2 ст.л.

Рецепт приготовления печенья:

Песочное лимонное печенье .

В миску всыпать сахар и положить масло. Взбить, воспользовавшись миксером.

Песочное лимонное печенье .

Ко взбитой смеси разбить яйца и снова взбить.

Песочное лимонное печенье .

С лимона снять цедру, воспользовавшись мелкой теркой и отжать 30 мл сока.

Песочное лимонное печенье .

Цедру и лимонный сок добавить к получившейся смеси. Взбить миксером.

Песочное лимонное печенье .

Затем всыпать муку и разрыхлитель, ложкой перемешать до однородности. Получившееся тесто закрыть пищевой пленкой и поместить на 1,5 часа в холодное место.

Песочное лимонное печенье .

Спустя время тесто достать из холодильника. Скатать из теста небольшие шарики. Обвалять получившиеся шарики в сахарной пудре.

Песочное лимонное печенье .

Выложить шарики на лист для выпекания застеленный пергаментом. Поместить в предварительно прогретую духовку на 20 минут выпекать при 180С.

Песочное лимонное печенье .

Спустя 20 минут лимонное печенье готово. Подать готовое песочное печенье с лимоном к столу. Приятного аппетита!

Показать больше

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»
Закрыть
Закрыть