Подборка

Овощная запеканка из брокколи, зеленой фасоли и языка.

Овощная запеканка из брокколи и стручковой фасоли с вареным языком — отличный вариант для тех, кто придерживается низкоуглеводной диеты. Запеканка содержит и достаточно волокон, и белков в ней немало. Если же вы просто хотите приготовить вкусную овощную запеканку с кусочками языка, то замените в рецепте гороховую муку и пшенные хлопья на обычную пшеничную муку. Теги: фасоль язык запеканка брокколи

Овощная запеканка из брокколи, зеленой фасоли и языка.

Для рецепта запеканки вам потребуется:

  • брокколи (свежая или замороженная) — 70г
  • фасоль (стручковая) — 50г
  • яйцо — 1 шт.
  • хлопья из пшена — 1 десертная л.
  • мука гороховая — 1 десертная л.
  • соль — по вкусу
  • специи — по вкусу
  • сметана — 2 ст. л.
  • язык вареный (говяжий или свиной) — 100г
  • сыр — 50г.

Рецепт приготовления запеканки:

Овощная запеканка из брокколи, зеленой фасоли и языка.

Делается запеканка с языком и овощами таким образом. Нарезаем крупные соцветия брокколи. Так же поступаем со спаржевой фасолью.

Овощная запеканка из брокколи, зеленой фасоли и языка.

Бросаем овощи в подсоленный кипяток. Они должны минуту покипеть. Сливаем воду и перекладываем овощи в жаропрочную форму.

Овощная запеканка из брокколи, зеленой фасоли и языка.

Добавляем к овощам нарезанный соломкой язык.

Овощная запеканка из брокколи, зеленой фасоли и языка.

В яйцо добавляем специи и соль по вкусу.

Овощная запеканка из брокколи, зеленой фасоли и языка.

Перемешиваем яйцо со сметаной. Добавляем муку и хлопья. Перемешиваем.

Овощная запеканка из брокколи, зеленой фасоли и языка.

Этой смесью заливаем овощи и язык.

Овощная запеканка из брокколи, зеленой фасоли и языка.

Измельчаем сыр на крупной терке или режем ножом на маленькие кусочки. Раскладываем сыр по поверхности нашей будущей полезной запеканки. Ставим запеканку из брокколи, зеленой фасоли и языка в прогретую до 170С духовку на 30 минут.

Овощная запеканка из брокколи, зеленой фасоли и языка.

Через полчаса можно будет извлекать готовое блюдо. Наша запеканка с брокколи, языком и зеленой фасолью готова. Она прекрасно смотрится не только в порционных формочках, но и отдельным кусочком на тарелке. Приятного аппетита!

Показать больше

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»
Закрыть
Закрыть