Подборка

Холодный огуречный суп с йогуртом.

Ещё одна альтернатива окрошки и гаспачо. Но только ещё проще. Всё что понадобится — это огурец, кислый йогурт, петрушка, укроп, пара листиков мяты и долька чеснока. Всё в расчете на одну порцию. Теги: йогурт огурец холодный суп

Холодный огуречный суп с йогуртом.

Для рецепта супа вам потребуется:

  • огурец — 1 шт.
  • йогурт (кислый, процент жирности выбирайте сами) — 2 ст.л.
  • петрушка, укроп — по вкусу
  • мята — 2 листика
  • чеснок — 1 зубчик
  • оливковое масло — по вкусу.

Рецепт приготовления супа:

Холодный огуречный суп с йогуртом.

Огурец почистим, порежем вместе с чесноком.

Холодный огуречный суп с йогуртом.

Загрузим в посудинку, добавим йогурт, петрушку, соль, перец, а кто любит поострее, можно и чили, щепотку сахара и капельку оливкового масла.

Холодный огуречный суп с йогуртом.

Всё пропюрируем, подаём с нарезанным укропом и мятой, крутончиками и с парочкой капелек оливкового масла. Приятного!

Показать больше

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»
Закрыть
Закрыть