Рыба и морепродукты

Языки трески в кляре.

Языки трески — это действительно рыбьи языки. Их считают деликатесом. Оно и понятно, поди, надергай их у рыбы. Готовят либо в кляре, либо просто обжаривают на сковороде. Одна часть языка на вкус — как рыба, а другая — более нежной консистенции, как желе. Теги: кляр треска

Языки трески в кляре.

Для рецепта вам потребуется:

  • языки трески
  • для кляра:

  • мука
  • соль
  • перец
  • яйцо
  • сливки.

Рецепт приготовления:

Языки трески в кляре.

Это сами языки (размороженные).

Языки трески в кляре.

Кляр: мука, соль, перец, яйцо, сливки. Обжарить.

Языки трески в кляре.

На гарнир можно рис отварной, салатик овощной, пюрешку (в общем, что душа потребует).

Показать больше

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»
Закрыть
Закрыть