Vprok.ru
Салаты

Салат из манго с авокадо и сыром моцарелла

Вместо петрушки и базилика в салат можно добавить зеленый салат. К примеру, сочные, хрустящие листья салата айсберг будет здесь очень в тему. Заправка для салата не нужна: достаточно сочности манго и кремовости спелого авокадо. Теги: манго авокадо моцарелла овощные салаты

Салат из манго с авокадо и сыром моцарелла

Для рецепта салата вам потребуется:

  • манго — 1 шт. (около 500г)
  • авокадо — 1 шт.
  • сыр моцарелла — 250г
  • соль — по вкусу
  • перец черный молотый — по вкусу
  • зелень свежая (петрушка, базилик зеленый) — около 40г.

Рецепт приготовления салата:

Салат из манго с авокадо и сыром моцарелла

Почистить манго, как описано в этом рецепте.

Салат из манго с авокадо и сыром моцарелла

Очищенную мякоть порезать кубиками или соломкой.

Салат из манго с авокадо и сыром моцарелла

Авокадо разрезать пополам, удалить косточку и столовой ложкой поддеть мякоть, отделяя её от кожуры. Очищенное авокадо порезать примерно так же как манго.

Салат из манго с авокадо и сыром моцарелла

В салатнике смешать манго с авокадо, посолить и поперчить по вкусу.

Салат из манго с авокадо и сыром моцарелла

Большие шарики моцареллы разобрать руками на небольшие кусочки. Можно, конечно, и порезать, но вот такими ломтиками, как на фото, будет лучше. Отправить сыр с салатник к остальным ингредиентам вместе с рубленой зеленью. Перемешать и можно додавать на стол. Добавлять масло в салат из манго с авокадо и моцареллой совсем не обязательно, т.к. он и без того получился сочным. Приятного аппетита!

sbermarket.ru
Показать больше

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»
Закрыть
Закрыть