Закуски

Помидоры фаршированные печенью трески.

Помидоры, фаршированные печенью трески Теги: помидоры треска печень трески

Помидоры фаршированные печенью трески.

Для рецепта помидоров вам потребуется:

  • помидоры (сочные, мясистые) — 10 шт.
  • яйцо — 1-2 шт.
  • каперсы — 3 ч.л.
  • печень трески — 1 баночка
  • зелень (петрушка, зеленый лук) — по вкусу

Рецепт приготовления помидоров:

Помидоры фаршированные печенью трески.

Для приготовления начинки яйцо мелко нарубить, смешать с измельченными солеными каперсами, зеленью петрушки и зеленого лука. Печень трески переложить на бумажную салфетку, чтобы удалить излишек жира. Размять в миске печень трески и добавить остальные компоненты начинки, все перемешать.

Помидоры фаршированные печенью трески.

У помидоров срезать крышечку, ложкой аккуратно изъять сердцевину. Можно использовать томатную мякоть для начинки, но лучше этого не делать, т.к. излишняя влажность начинки нам не нужна.

Помидоры фаршированные печенью трески.

Каждую помидорину наполнить начинкой и убрать в холодильник минут на 20-30. Закуска готова.

Показать больше

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Посмотрите также

Закрыть
Кнопка «Наверх»
Закрыть
Закрыть