Закуски

Праздничные бутерброды с колбасой, помидорами черри и моцареллой

Бутерброды, приготовленные по этому рецепту, станут отличным украшением любого праздничного стола. Да и готовятся они очень просто и из доступных продуктов. Теги: моцарелла бутерброды колбаса

Праздничные бутерброды с колбасой, помидорами черри и моцареллой

Для рецепта бутербродов вам потребуется:

  • багет — 1 шт.
  • сыр сливочный — 100г
  • колбаса (салями или копченая) — 150г
  • огурец соленый — 1 шт.
  • маслины (без косточек) — 12 шт.
  • помидоры черри — 3 шт.
  • сыр моцарелла (боккочини) — 3 шт.
  • зелень свежая — по вкусу.

Рецепт приготовления бутербродов:

Праздничные бутерброды с колбасой, помидорами черри и моцареллой

Берем багет и нарезаем его ломтиками. По желанию каждый ломтик можно слегка поджарить на сухой сковороде или подсушить в духовке, сделав гренки.

Открываем баночку сливочного сыра. Он может быть абсолютно любой. Можете добавить к сыру рубленую зелень или измельченный чеснок. Размазываем сыр по хлебу.

Огурец нарезаем небольшими ломтиками и выкладываем на бутерброд.

Берем маслины без косточек и делаем надрезы.

Праздничные бутерброды с колбасой, помидорами черри и моцареллой

Из тонко нарезанной колбасы свернуть подобие бантика, который защипываем по центру. Так закуска будет долго держать форму. На бантик надеваем маслину, проталкивая колбасу через разрез на маслине. Получается что-то похожее на бусинку. К бутербродам добавляем зелень. По желанию фиксируем все шпажками.

Праздничные бутерброды с колбасой, помидорами черри и моцареллой

Существует еще и второй вид бутербродов для праздничного стола. Багет снова намазываем сливочным сыром, берем моцареллу, маслины и несколько помидорок черри.

Праздничные бутерброды с колбасой, помидорами черри и моцареллой

Разрезаем сыр, маслины и черри пополам.

Праздничные бутерброды с колбасой, помидорами черри и моцареллой

На шпажку нанизываем маслины, дальше сыр и помидор. Если хотите, то можно все поменять местами. Теперь тонкий ломтик колбасы складываем по центру и также зажимаем. Фиксируем на ломтике хлеба шпажкой или деревянной зубочисткой. Бутерброды готовы. Приятного аппетита!

Показать больше

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»
Закрыть
Закрыть