Салаты

Салат из редиса с овощами.

Овощной салат из обычного набора весенней зелени – огурцов, релиски, зеленого лука, укропа и петрушки – звучит по-новому, если добавить в рецепт молодой соленый сыр и заправить овощи йогуртом. В результате получится совсем новый весенний салат, полный витаминов и дарящий заряд бодрости. Кстати, в отличие от большинства овощных салатов, после этого вы не будете чувствовать себя голодным. Хотя подсчитав калории всех продуктов в рецепте, цифра вас приятно удивит. Теги: сыр редиска огурец овощные салаты

Салат из редиса с овощами.

Для рецепта салата вам потребуется:

  • редис — 300г
  • огурец — 2 шт. (молодые, маленькие)
  • яйцо вареное — 1 шт.
  • сыр (любой соленый) — 70г
  • зелень (зеленый лук, петрушка или укроп) — по вкусу
  • соль, молотый черный перец — по вкусу
  • йогурт (без добавок) — 50 мл

Рецепт приготовления салата:

Салат из редиса с овощами.

Овощи вымыть, у редиса удалить листья. Огурец и редис порезать тонкими ломтиками и переложить в миску, перемешать и оставить в сторону.

Салат из редиса с овощами.

Яйцо сварить, переложить в холодную воду, после чего очистить.

Салат из редиса с овощами.

Яйцо мелко порезать и добавить к овощам. Перемешать, при этом образовавшийся сок не сливать. Зелень мелко порубить и добавить в миску. Сыр нарезать маленькими кубиками. Все ингредиенты салата смешать, приправить по вкусу солью и молотым черным перцем.

Салат из редиса с овощами.

Добавить йогурт. Предварительно в йогурт можно добавить мелко рубленную зелень и специи. Перед подачей, оставить салат на несколько часов в холодильнике.

Показать больше

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»
Закрыть
Закрыть