Салаты

Салат из индейки с гренками.

Нежное и полезное мясо индейки очень хорошо сочетается с отварными яйцами, листьями салата и гренками, поджаренными на растительном масле с ароматным чесноком. Рецепт этого мясного салата настолько прост, что его дольше описывать, чем готовить по нему. Филе индейки и яйца можно сварить заранее, тогда время приготовления сократится до минимума. Точно также можно приготовить куриный салат, если заменить в рецепте филе индейки на куриную грудку. Теги: мясные салаты индюшка индейка

Салат из индейки с гренками.

Для рецепта салата вам потребуется:

  • индейка (филе) — 400г
  • яйца (вареные) — 5 шт.
  • зеленый салат — по вкусу
  • хлеб для тостов — 4-5 ломтиков
  • укроп — 2 веточки
  • петрушка — 2 веточки
  • майонез — 200г
  • чеснок — 1 зубчик
  • соль — по вкусу
  • растительное масло для обжаривания хлеба

Рецепт приготовления салата:

Салат из индейки с гренками.

Ломтики хлеба для тостов нарезать небольшими брусочками. Зубчик чеснока очистить и нарезать тонкими пластинками.

Салат из индейки с гренками.

В сотейник налить немного воды, довести до кипения, посолить и положить мясо индейки. Когда вода снова закипит, уменьшить нагрев и варить 30 минут до готовности. Готовое мясо переложить на тарелку и дать ему остыть.

Салат из индейки с гренками.

На сковороде с добавлением растительного масла (можно на сухой, но постоянно помешивать) обжарить гренки с чесноком до легкой золотистой корочки.

Салат из индейки с гренками.

Остывшее филе индейки нарезать средними брусочками.

Салат из индейки с гренками.

Сваренные вкрутую яйца очистить и разрезать на 4 части.

Салат из индейки с гренками.

В салатнице соединить мясо, яйца, листья салата, гренки и крупно порванную руками пряную зелень. Добавить по вкусу майонез. Салат из индейки с гренками готов. Приятного аппетита!

Показать больше

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»
Закрыть
Закрыть