Рыба и морепродукты

Форель, запеченная в фольге.

Форель, запеченная в фольге: простое вкусное рыбное блюдо Теги: форель фольга

Форель, запеченная в фольге.

Для рецепта вам потребуется:

  • форель — 1 шт. (около 1 кг)
  • соль, перец черный молотый, пряные травы (петрушка)
  • масло сливочное — 30г

Рецепт приготовления:

Форель, запеченная в фольге.

Тушку свежей форели почистить, начиная с хвоста, и хорошо промыть в проточной прохладной воде.

Форель, запеченная в фольге.

Очищенную тушку выпотрошить, голову отрезать, после чего тушку еще раз промыть. Снаружи и изнутри натереть рыбу солью с перцем. Внутрь рыбы по желанию можно вложить немного зелени петрушки.

Форель, запеченная в фольге.

Подготовленную рыбу уложить на лист фольги. На боку рыбы сделать несколько косых надрезов, в каждый из которых вложить по кусочку сливочного масла. Рыбу плотно обернуть в фольгу.

Форель, запеченная в фольге.

Запекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке около 30 минут. Готовую рыбу уложить на тарелку, полить сливочным соусом с лимоном и украсить зеленью.

Показать больше

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»
Закрыть
Закрыть