Выпечка

Манник с виноградом

Порционные манники с виноградом выпекают в небольших формах как кексы или маффины. Добавлять в манники можно виноград или любые свежие или сушеные ягоды. Манники на сметане со свежим виноградом понравятся даже тем, кто не очень любит кашу из манки. Из перечисленных в рецепте продуктов получается 7-8 манников. Теги: пирог манник

Манник с виноградом

Для рецепта манника вам потребуется:

  • сметана — 250 мл
  • манка — 1 стакан
  • мука — 1/2 стакана
  • сахар — 1 стакан
  • яйцо — 2 шт.
  • разрыхлитель — 1 ч.л.
  • виноград (без косточек) — по вкусу
  • масло для смазывания формочек для выпечки.

Рецепт приготовления манника:

Манник с виноградом

В миске соедините манку со сметаной и оставьте на один час, чтобы манка набухла.

Манник с виноградом

Добавьте сахар, яйца и муку, смешанную с разрыхлителем. Если в семье нет любителей слишком сладкой выпечки, то сахара можно взять на треть меньше.

Манник с виноградом

В течение 2 минут взбивайте миксером на средней скорости тесто для порционных манников.

Манник с виноградом

Формы для кексов смажьте маслом. Заполните их тестом на две трети объема. В каждую форму положите по 5-6 виноградин. Удобнее всего брать сорт без косточек с некрупными ягодами.

Манник с виноградом

В духовку, прогретую до 180С поставить формочки с тестом градусов, поставьте формы с тестом. Выпекать порционные манники около 40 минут. У готовых манников с виноградом появится приятная золотисто-коричневая корочка. Порционные манники на сметане со свежим виноградом понравятся даже тем, кто не очень любит кашу из манки.

Показать больше

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»
Закрыть
Закрыть