Закуски

Горячие тосты с козьим сыром.

Горячие тосты с козьим сыром — прекрасный вариант для завтрака. Теплый козий сыр по-новому открывается для тех, кто ценит сыры из козьего молока. Такие тосты лучше подавать в сочетании зеленого или легкого овощного салатов, приправленных смесью оливкового масла с бальзамическим уксусом. Теги: бутерброды тосты козий сыр

Горячие тосты с козьим сыром.

Для рецепта тостов вам потребуется:

  • сыр козий — 1 шайбочка
  • хлеб белый (багет) — 2- 3 ломтика
  • зеленый салат (смесь разных листьев)
  • для заправки:

  • уксус бальзамический — 1 ст. л.
  • оливковое масло — 2 ст. л.
  • соль, чёрный молотый перец — по вкусу.

Рецепт приготовления тостов:

Горячие тосты с козьим сыром.

Из белого хлеба вырезать формой для печенья кружки того же диаметра, что и шайбочка козьего сыра. Получившиеся кружки хлеба подсушить в тостере, в духовке или просто на плите. Надо, чтобы на хлебе появилась румяная хрустящая корочка.

Шайбочку козьего сыра нарезать поперек на 2-3 одинаковых ломтика. Переложить ломтики сыра на хлеб и поставить в духовку под разогретый гриль буквально на несколько секунд, чтобы сыр лишь слегка оправился и стал теплым.

Готовые горячие тосты с козьим сыром переложить на тарелку с салатным миксом, приправленным смесью оливкового масла с бальзамическим уксусом, солью и молотым перцем. Сразу же подавать тосты к столу. Приятного аппетита!

Показать больше

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»
Закрыть
Закрыть