Чтобы приготовить блюдо по этому рецепту, надо взять собранные летом грибы. Желательно где-нибудь на Кольском полуострове, в лесах на берегу Белого моря. Их летом отварили, и заморозили. Читайте рецепт и готовьте. Теги: грибы картофель
Для рецепта картошки вам потребуется: - картошка
- грибы
- лук
- лавровый лист
- соль
- ореховое масло
Рецепт приготовления картошки:
Надо взять собранные летом грибы. Желательно где-нибудь на Кольском полуострове, в лесах на берегу Белого моря. Их летом отварили, и заморозили. Так вот пока грибы размораживаются, приспускаем лук. Как всегда до золотистого цвета.
Картошку режем мелко, заливаем водой (на палец не больше) и варим на сильном огне, минут пятнадцать.
Грибы выкладываем в сковородку к луку.
Закладываем лук с грибами в картошку и перемешиваем. Солим, добавляем лаврушку. Потом растительное масло (лучше всего из грецких орехов). Накрываем крышкой, тушим минут 15-20. И … поститесь со вкусом
