Предлагаем приготовить простую витаминную закуску из свеклы с чесноком в оригинальной подаче. Хлеб для тостов можно взять любой на ваш вкус. В обще сложности на приготовление закуски уйдет не больше 15 минут. Теги: свекла бутерброды
Для рецепта закуски вам потребуется: - свекла — 2 шт.
- хлеб — 2 ломтика
- чеснок — 2-3 зубчика
- майонез — 2 ч.л.
- зелень свежая — по вкусу
- соль — по вкусу
- перец черный молотый — по вкусу.
Рецепт приготовления закуски:
Из хлебных ломтиков при помощи кольца для салата вырезать основания для закусок.
Хлеб можно слегка подсушить в духовке или подрумянить на сухой (без масла) сковороде, а затем натереть чесноком.
Свеклу отварить до готовности или запечь в духовке, очистить и натереть на крупной терке.
Тертую свеклу переложить в миску, добавить к ней пропущенный через пресс чеснок и хорошо перемешать. Заправить закуску майонезом, посолить и поперчить.
На хлебные заготовки равномерно распределить свекольно-чесночную закуску и украсить листиком свежей зелени. Закуску из свеклы с чесноком подают как самостоятельное блюдо, так и к супам, горячим блюдам и салатам. Приятного аппетита!
