Выпечка

Прити-лакшанам (блинный яблочный пирог).

Прити-лакшанам — блинный яблочный пирог по рецепту ведической кухни. Оказывается, блины и без яиц прекрасно получаются. Мне блинный пирог с карамелизованными яблоками больше понравился свежим и горячим. Но вкусный и в горячем, и в холодном виде одинаково. Теги: блины/блинчики индийская кухня блины

Прити-лакшанам (блинный яблочный пирог).

Для рецепта вам потребуется:

    для теста:

  • молоко — 1.5 стакана
  • мука — 1 стакан
  • сахар — 1 ст.л.
  • соль — щепотка
  • для начинки:

  • яблоки — 4 шт.
  • сахар — 1/2 стакана
  • корица — по вкусу
  • сметана — 4 ст.л.
  • растительное масло для жарки.

Рецепт приготовления:

Прити-лакшанам (блинный яблочный пирог).

В молоко добавить соль, сахар, муку и замесить блинное тесто.

Прити-лакшанам (блинный яблочный пирог).

Испечь блины. Сковородку смазывать маслом.

Прити-лакшанам (блинный яблочный пирог).

Оказывается, они и без яиц прекрасно получаются. У меня тесто было густовато, блины получились соответственные (7 штук).

Прити-лакшанам (блинный яблочный пирог).

Для начинки делаем карамельные яблоки. Кусочки яблок обжариваем с сахаром и корицей до готовности.

Прити-лакшанам (блинный яблочный пирог).

В форму укладываем блины,

Прити-лакшанам (блинный яблочный пирог).

пересыпая яблоками.

Прити-лакшанам (блинный яблочный пирог).

Сверху поливаем сметаной с сахаром.

Прити-лакшанам (блинный яблочный пирог).

И отправляем в духовку минут на 10.

Показать больше

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»
Закрыть
Закрыть