Творожная запеканка с макаронами — известный рецепт. Но если добавить в творог тертый твердый сыр и немного рокфора, то получится совсем новое блюдо. Кстати, солить такую запеканку необязательно, т.к. соли достаточно в сыре. Теги: творог запеканка рокфор
Для рецепта запеканки вам потребуется: - творог — 600-800г
- яйцо — 3 шт.
- сыр твердый (можно разных сортов)- 200г
- рокфор — 1 ст.л.
- мука кукурузная — 2-3 ст.л.
- сметана (кефир) — 1/2 стакана
- сода — 1/2 ч.л.
- паста (спагетти отварные) — 1 стакан
- сливочное масло — 60-70г.
Рецепт приготовления запеканки:
В сметане растворить соду. Творог смешать с яйцами, натёртым сыром, мукой, маслом. Спагетти нарезать. Всё перемешать. Выложить в смазанную и обсыпанную мукой форму. Сверху положить кусочки рокфора. Солить не обязательно.
Готовить в духовке при 180-190 С минут 30-40.