Закуски

Сосиска в лаваше на шпажках.

Всего из нескольких сосисок и листа тонкого лаваша можно приготовить забавную закуску для пикника или для завтрака. Выглядит сосиска на шпажке не как обычно, а в виде маленьких кружочков в хрустящей хлебной оболочке. Подавать сосиски в лаваше лучше сразу со сковороды, пока они горячие, с соусами на свой вкус. Теги: лаваш сосиски

Сосиска в лаваше на шпажках.

Для рецепта вам потребуется:

  • сосиски — 3 шт.
  • лаваш тонкий — 1 шт. (большой лист)
  • сыр — 20г
  • майонез — по вкусу
  • чеснок — по вкусу
  • масло растительное для жарки.

Рецепт приготовления:

Сосиска в лаваше на шпажках.

Сначала приготовить соус, которым будем смазывать лист лаваша. Для этого взять немного майонеза, приправить его чесноком или любой другой специей по вкусу.

Сосиска в лаваше на шпажках.

Лист лаваша разрезать вдоль на несколько полос, ширина которых должна ровняться длине сосиски. Каждую такую полоску смазать майонезом с чесноком.

Сосиска в лаваше на шпажках.

Уложить на лаваш сосиску и свернуть трубочкой. Сосиски предварительно можно не отваривать.

Сосиска в лаваше на шпажках.

Каждую такую трубочку разрезать шайбочками шириной 2 см.

Сосиска в лаваше на шпажках.

Нанизать шайбочки на бамбуковые шпажки, протыкая через лаваш.

Сосиска в лаваше на шпажках.

Обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.

Сосиска в лаваше на шпажках.

В конце обжарки посыпать тертым сыром, прикрыть крышкой буквально на несколько секунд, чтобы сыр расплавился. Сосиски в лаваше на шпажках готовы. Приятного аппетита!

Показать больше

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»
Закрыть
Закрыть