По-моему, сочетание винограда с мягким сыром с голубой плесенью — одно из самых удачных, если речь идет о закусках к вину. Готовятся канапе очень просто: кусочки сыра и половинки виноградин просто поочередно насаживают на шпажки и сразу подают к столу. Теги: сыр виноград закуски
Для рецепта вам потребуется: - виноград (крупный)
- сыр с голубой плесенью.
Рецепт приготовления:
Виноград вымыть, обсушить на бумажном полотенце и разобрать гроздь на отдельные ягоды. Сыр нарезать на кубики примерно того же размера, что и ягоды.
Ягоды разрезать на половинки. Если в них есть косточки, аккуратно удалить.
На шпажку нанизать половинку виноградины и следом — кубик сыр.
Закончить половинкой винограда. Проделать все то же самое с остальными продуктами и разложить канапе на плоском блюде. Закуска на шпажках из сыра с виноградом готова. Приятного аппетита!
