Закуски

Антипасти мини-паприка с сыром

Если маленькие сладкие перцы начинить мягким сыром, то получится легкая и полезная закуска. Перцы надо предварительно очистить и проварить в маринаде с уксусом и специями. Теги: сладкий перец козий сыр фаршированный перец

Антипасти мини-паприка с сыром

Для рецепта вам потребуется:

  • перец мини паприка — 1 упаковка
  • для маринада:

  • вода — 1 л
  • сахар — 1 ст.л.
  • соль — 2 ст.л.
  • уксус — 40 мл
  • масло растительное — 240 мл
  • чеснок
  • перец чили
  • пимент перец
  • лавровый лист
  • для начинки:

  • мягкий сливочный сыр (филадельфия или любой мягкий козий сыр) — 1 упаковка.

Рецепт приготовления:

Антипасти мини-паприка с сыром

Мини паприка должна быть очищена от плодоножек и семян.

Антипасти мини-паприка с сыром

Смешиваем все ингредиенты для маринада и доводим до кипения.

Антипасти мини-паприка с сыром

Кладём паприку на 10 минут.

Антипасти мини-паприка с сыром

Сливаем на дуршлаг, маринад не выливаем. Ставим паприку остывать… ждём когда маринад тоже остынет.

Антипасти мини-паприка с сыром

Начиняем паприку мягким сыром, используя кондитерский кулек.

Антипасти мини-паприка с сыром

Складываем в банку. Заливаем остывшим маринадом и ставим на пару дней в холодильник. Через пару дней достаём и…Приятного аппетита!

Показать больше

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Посмотрите также

Закрыть
Кнопка «Наверх»
Закрыть
Закрыть