Подборка

Быстрое медовое печенье.

Это медовое печенье сразу после выпечки получается очень хрупким, поэтому снимать его с противня можно только после того, как оно остынет. Порция на фото получилась из 1/2 теста. Готовится медовое печенье очень быстро, поэтому этот рецепт можно использовать как пожарный вариант для приготовления чего-нибудь к чаю для внезапных гостей. Теги: печенье медовое тесто

Быстрое медовое печенье.

Для рецепта печенья вам потребуется:

  • сливочное масло — 60г
  • мёд (жидкий) — 1/3 стакана
  • вода — 2 ст.л.
  • сахар — 2 ст.л.
  • соль — 1 щепотка
  • мука — 1 1/4 стакана
  • разрыхлитель — на кончике чайной ложки
  • корица (молотая) — 1/2 ч.л.

Рецепт приготовления печенья:

Быстрое медовое печенье.

Духовку нагреть до 220 С. В ёмкость положить весь мёд, сахар и масло. Поставить на очень маленький огонь и держать до того момента, пока масло не растает. Снять и дать остыть минут пять. Тем временем смешать в миске муку, щепотку соли и корицу. Влить остывшую смесь мёда/масла/сахара в муку, перемешать — должно выйти мягкое, эластичное тесто.

Быстрое медовое печенье.

Разделить тесто на шарики, расплющить шарики донышком стакана в лепёшки толщиной примерно 1 см. Печь до появления лёгкого румянца в течение 5-7 минут или до готовности. Сразу не снимать с противня, дать остыть, потому как они достаточно нежные в горячем виде. Потом переложить на решётку для полного охлаждения.

Показать больше

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Посмотрите также

Закрыть
Кнопка «Наверх»
Закрыть
Закрыть