Салат из слабосоленой семги с овощами

Салат из слабосоленой семги с маринованными огурцами и картофелем можно заправить майонезом или смесью оливкового масла с лимонным соком. Будет одинаково вкусно. Теги: семга красная рыба рыбные салаты соленая рыба

Для рецепта салата вам потребуется:

• слабосоленая семга
• маринованные огурцы
• лук-шалот
• картофель (вареный)

для заправки:

• лимонный сок
• майонез

для украшения:

• каперсы.

Рецепт приготовления салата:

Вареный картофель и маринованные огурцы нарезать маленькими кубиками. Лук-шалот мелко порубить. Сложить овощи в салатник.

Добавить нарезанную маленькими кубиками слабосоленую форель.

Полить салат соком половинки лимона и посолить по вкусу.

Заправить салат майонезом и перемешать. Готовый салат разложить по тарелкам и украсить дольками лимона и каперсами.