Фаршированные яблоки — отличный вариант сытного перекуса, хотя, впрочем, для тех, кто трепетно контролирует пропорции своей фигуры, блюдо это подойдет и в качестве полноценного завтрака, обеда, ужина. Рис нужно отварить до состояния аль денте, а до готовности его доведет жар духовки. Эта крупа отлично соседствует с различными сухофруктами, поэтому помимо изюма смешать рис можно с черносливом, курагой, различными цукатами. Теги: яблоки
Для рецепта яблок вам потребуется: - яблоки
- рис
- ванильный сахар (или мед)
- сухофрукты (изюм, чернослив, курага и т.д.)
Рецепт приготовления яблок:
Яблоки вымойте, обсушите бумажными полотенцами и срежьте макушку или бочок, как показано на фото. Ножом или специальной ложкой вырежьте яблочную сердцевину, оставляя целыми стенки.
Сухофрукты (изюм, чернослив, курага) вымыть, обсушить и порезать кусочками.
Для начинки сварить до полуготовности рис в подсоленной воде. Добавить к рису мед, растворенный в любом цитрусовом соке. Затем смешайте с нарезанными маленькими кусочками черносливом, курагой или любыми сухофруктами и цукатами по своему вкусу.
Соорудите для каждой порции лодочку из фольги, в ней же блюдо следует подавать к столу. Запекайте яблоки в течение получаса при температуре 160С. Запеченные яблоки с рисом и сухофруктами лучше съесть, пока они теплые. Приятного аппетита!
