Закуски

Перец, фаршированный творогом и сыром.

Перец, фаршированный творогом и сыром Теги: сладкий перец творог фаршированный перец

Перец, фаршированный творогом и сыром.

Для рецепта вам потребуется:

  • перец сладкий — 6 шт.
  • творог (20%) — 100г
  • сырки плавленые — 3 шт.
  • зелень укропа — по вкусу
  • соль, перец красный (молотый) — по вкусу

Рецепт приготовления:

Перец, фаршированный творогом и сыром.

Стручки сладкого перца промыть, срезать плодоножки с прилежащей мякотью, удалить перегородки с семенами.

Перец, фаршированный творогом и сыром.

Укроп промыть и мелко нарезать.

Перец, фаршированный творогом и сыром.

Творог взбить миксером. Плавленые сырки натереть на терке, смешать с творогом, приправить солью, красным перцем и еще раз взбить миксером. Смешать творожно-сырную массу с укропом.

Перец, фаршированный творогом и сыром.

Наполнить подготовленные стручки сладкого перца сырной массой. Уплотнить начинку ложкой и выдержать стручки перца в холодильнике не менее 2 часов. При подаче нарезать стручки перца поперек ломтиками и украсить веточками зелени.

Показать больше

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»
Закрыть
Закрыть