Напитки

Лимонад с розмарином и карамелью

Необычный лимонад, в котором традиционный для такого напитка набор продуктов, вроде лимонов и воды, разбавлен свежим розмарином и коричневым сахаром. В результате получился кисло-сладкий пряный лимонад. Ломтики лайма раскладывают уже в стаканы с готовым напитком. Теги: лимон розмарин напитки лимонад

Лимонад с розмарином и карамелью

Для рецепта лимонада вам потребуется:

  • розмарин (свежий) — 5 веточек
  • коричневый сахар — 150г
  • вода — 150 мл
  • лимон (сок и цедра) — 1 шт.
  • вода — 1.5 л
  • лайм — 2 шт.

Рецепт приготовления лимонада:

Лимонад с розмарином и карамелью

Подготовьте все продукты для лимонада. Взвесьте нужное количество коричневого сахара.

Лимонад с розмарином и карамелью

Лимон разрежьте пополам и выдавите из каждой половинки сок.

Лимонад с розмарином и карамелью

Затем срежьте с лимона цедру.

Лимонад с розмарином и карамелью

В сотейник или небольшой ковш пересыпьте сахар, залейте его водой. Размешивайте, пока сахар не раствориться полностью. Поставьте на плиту.

Лимонад с розмарином и карамелью

Добавьте 5 веточек свежего розмарина и цедру,

Лимонад с розмарином и карамелью

доведите воду до кипения, затем убавьте нагрев и варите на медленном огне около 10 минут.

Лимонад с розмарином и карамелью

Через 10 минут перелейте в ковш сок лимона, размешайте, накройте крышкой и оставьте настаиваться минимум 3-4 часа, но лучше на ночь.

Лимонад с розмарином и карамелью

Настой процедите через металлическое сито и добавьте воды, чтобы довести объем лимонада до 1-1.5 л, ориентируясь на желаемый вкус готового напитка.

Лимонад с розмарином и карамелью

Нарежьте 1 лайм на четвертинки. Из второго лайма выжмите сок и добавьте в лимонад. При подаче в графин положите дольки лайма и пару веточек розмарина. Приятного аппетита!

Показать больше

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»
Закрыть
Закрыть