Выпечка

Самса с тыквой

Конечно, идеально приготовить для самсы тесто по всем правилам, но если нет времени, а самсы очень хочется, то используйте готовое слоеное тесто. В этом рецепте начинку приготовили из тертой сырой тыквы и нарезанного кубиками жира сырца. Теги: слоеное тесто тыква пирожки

Самса с тыквой

Для рецепта самсы вам потребуется:

  • тесто слоеное готовое — 1 упаковка
  • для начинки:

  • тыква
  • жир-сырец
  • репчатый лук
  • красный перец молотый
  • черный перец молотый
  • зира
  • кинза
  • растительное масло для жарки.

Рецепт приготовления самсы:

Самса с тыквой

Смешать для начинки измельченную на терке сырую тыкву, лук пассерованный, соль, перец красный, черный, жир-сырец, нарезанный кубиками. Посыпать зирой и молотой кинзой.

Самса с тыквой

Готовое слоеное тесто раскатать, разложить начинку, придавая форму треугольника. Самсу можно делать и квадратную.

Самса с тыквой

Выпечь самсу с тыквой в духовке до порозовения теста. Сверху можно посыпать кунжутом. Угощаемся!

Показать больше

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»
Закрыть
Закрыть