Салаты

Капустный салат с сыром.

Для капустного салата с сыром капусту тонко шинкуют, посыпают солью и хорошенько мнут руками. В этом случае салат из капусты точно получится сочным. Сыр выбирайте по своему вкусу, но лучше, сели он будет твердый, зрелый. С таким салатом из капусты первого, второго и компота уже не надо, он очень сытный. Теги: капуста овощные салаты

Капустный салат с сыром.

Для рецепта салата вам потребуется:

  • капуста — 1/4 вилка
  • яйцо (вареное) — 3 шт.
  • укроп — 1 небольшой пучок
  • зеленый лук 7-8 перьев
  • твердый сыр — по вкусу.

Рецепт приготовления салата:

Капустный салат с сыром.

Нашинковать четверть вилка капусты.

Капустный салат с сыром.

К капусте добавить мелко нарезанные вареные яйца, рубленый укроп и зеленый лук (во втором варианте этого салата вместо лука я режу тонкой соломкой одно зеленое яблоко).

Капустный салат с сыром.

Добавить в салат йогурт термофильный. Все посолить, поперчить черный молотый перец, перемешать, разровнять и утрамбовать в миске.

Капустный салат с сыром.

И усугубить сверху тёртым пармезаном (в варианте с яблоком я сыр беру маасдам). С такими салатами первого, второго и компота уже не надо, очень сытные.

Показать больше

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»
Закрыть
Закрыть