Подборка

Строчки с мясом в сметане.

Строчки относятся к условно съедобным грибам. В сыром виде строчки ядовиты, но после отваривания их можно есть. Собирают грибы в апреле-мае. Можно готовить впрок (сушить). Теги: грибы сметана

Строчки с мясом в сметане.

Для рецепта вам потребуется:

  • строчки
  • репчатый лук
  • чеснок
  • мясо
  • соль, перец молотый, зеленый лук — по вкусу
  • сметана — 200г

Рецепт приготовления:

Строчки с мясом в сметане.

Закипичачиваем строчки и сливаем. Заливаем свежей воды солим и кладём лавровый лист варим минут 30-40. Сливаем.

Строчки с мясом в сметане.

Обжариваем отдельно лук с чесноком и строчки.

Строчки с мясом в сметане.

Затем обжариваем мясо, я люблю больше тёмные сорта. Перемешиваем с грибами и луком, солим, перчим, выкладываем 200 г сметаны и тушим мин 20. В конце готовки посыпаем зеленью. Гарнир на Ваш вкус греча макароны рис картофель и т.д. и т.п.

Показать больше

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»
Закрыть
Закрыть