Блюда из круп и муки

Макароны по-флотски с томатной пастой.

Еще один рецепт макарон по-флотски. Практически все делается как в классическом рецепте, но с добавлением томатной пасты. От этого макароны только выигрывают, т.к. вкусного мясного соуса становится больше, а он очень подходит к макаронам. Пробуем? Теги: макароны

Макароны по-флотски с томатной пастой.

Для рецепта макарон вам потребуется:

  • макароны (короткие, крупные) — 250г
  • фарш мясной (говядина + свинина) — 200г
  • лук репчатый — 1 шт.
  • томатная паста — 2 ст.л.
  • помидоры — 2-3 шт.
  • соль — по вкусу
  • перец черный (молотый) — по вкусу
  • растительное масло для жарки.

Рецепт приготовления макарон:

Макароны по-флотски с томатной пастой.

Сварить макароны, как указано в инструкции на упаковке. Откинуть макароны на дуршлаг, промыть под проточной водой и дать жидкости стечь.

Помидоры порезать небольшими кубиками.

Макароны по-флотски с томатной пастой.

Лук очистить, разрезать пополам и порубить мелкими кубиками. Разогреть в глубокой сковороде 2 ст.л. растительного масла, добавить лук и пассеровать, помешивая, пока он не станет прозрачным. К пассерованному луку добавить мясной фарш. Обжаривать, разбивая лопаткой образующиеся мясные комочки. Добавить нарезанные кубиками помидоры и рубленую свежую зелень.

Макароны по-флотски с томатной пастой.

Когда помидоры станут совсем мягкими, посолить фарш и добавить томатную пасту. Готовить, помешивая, примерно 1-2 минуты.

Макароны по-флотски с томатной пастой.

Переложить к обжаренному фаршу сваренные макароны, перемешать и снять сковороду с плиты. Макароны по-флотски с помидорами готовы. Разложить макароны по тарелкам, по желанию посыпать свежей зеленью и подавать к столу. Приятного аппетита!

Показать больше

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»
Закрыть
Закрыть