Овощные блюда

Пряная морковь.

Сытное постное блюдо, готовится несложно. Зерна горчицы придают необыкновенный вкус моркови. Теги: морковь постные рецепты горчица

Пряная морковь.

Для рецепта вам потребуется:

  • морковь — 1кг
  • горчица (семена) — 2 ст.л.
  • соль — 1 ч.л.
  • растительное масло — 4 ст.л.

Рецепт приготовления:

Пряная морковь.

Морковь очистите, порежьте продолговатыми брусочками.

Пряная морковь.

Семена горчицы растолките в ступке.

Пряная морковь.

В подходящую для духовки посуду выложите нарезанную морковь, залейте водой так, чтобы жидкость покрывала овощи. Посолите. Поставьте в нагретую до 200 градусов духовку и томите 1 час. Затем достаньте морковь, откиньте на дуршлаг, для того, чтобы избавится от остатков жидкости.

Пряная морковь.

В нагретый вок, или сковороду с тонким дном налейте растительное масло, добавьте горчицу, выложите морковь и обжарьте 5-7 минут, постоянно помешивая, или встряхивая. Готовую морковь разложите по тарелкам. Можно использовать в качестве гарнира или как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!

Показать больше

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»
Закрыть
Закрыть