Vprok.ru
Подборка

Курица в беконе c картофелем (2-й рецепт)

Курица, запеченная в полосках бекона, получается очень сочной. Такое блюдо можно приготовить и для рядового семейного обеда, и для праздничного стола. Теги: курица бекон

Курица в беконе c картофелем (2-й рецепт)

Для рецепта курицы вам потребуется:

  • курица — 1 шт.
  • лук — 4 шт. (маленьких головки)
  • картофель — 600г
  • яблоко — 4 шт.
  • бекон сырой — 150г
  • соль — по вкусу
  • перец молотый — по вкусу
  • розмарин свежий — 1 веточка
  • вода — 100 мл
  • масло подсолнечное — 50 мл.

Рецепт приготовления курицы:

Курица в беконе c картофелем (2-й рецепт)

Картофель моем, отвариваем в подсоленной воде.

Курица в беконе c картофелем (2-й рецепт)

Курицу разбираем на части: отрезаем крылья, ножки и режем порционными кусками. Мясо посолить и поперчить.

Картофель разрезаем вдоль на лодочки и выкладываем на смазанный маслом противень для запекания.

Курица в беконе c картофелем (2-й рецепт)

Каждый кусочек завернуть в полоску бекона. Грудку обернуть сразу несколькими ломтиками бекона.

Курица в беконе c картофелем (2-й рецепт)

Ножки или крылышки оборачивать беконом как можно плотнее, чтобы не оставалось просветов.

Курица в беконе c картофелем (2-й рецепт)

Завернутые в бекон кусочки мяса выкладываем сверху на картофель.

Курица в беконе c картофелем (2-й рецепт)

Лук и яблоки нарезаем на крупные куски, укладываем вокруг мяса.

Курица в беконе c картофелем (2-й рецепт)

Все посыпаем свежим розмарином и заливаем в форму 100 мл воды.

Курица в беконе c картофелем (2-й рецепт)

Накрываем алюминиевой фольгой, которую необходимо проколоть ножом в нескольких местах. Выпекаем при температуре 180C в течение 40 минут.

Курица в беконе c картофелем (2-й рецепт)

Через 40 минут снимаем фольгу и запекаем мясо до румяной корочки. Курицу в беконе укладываем на блюдо и гарнируем жареным луком, яблоками и картофелем. Приятного аппетита!

sbermarket.ru
Показать больше

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»
Закрыть
Закрыть