Салаты

Салат из капусты с сыром и помидорами

Аппетитный, сочный салат из капусты с сыром готовят из самых простых продуктов по-быстренькому. Этот незамысловатый рецепт — отличное решение на каждый день, который станет настоящей находкой для начинающих хозяюшек, которые только учатся удивлять близких своими кулинарными экспериментами. В приготовлении сочного капустного салата, дополненного тёртым сыром и свежими томатами, абсолютно нет ничего сложного и невыполнимого. Время приготовления салата — 20 минут. Рецепт расчитан на 6 порций. Теги: сыр капуста овощные салаты

Салат из капусты с сыром и помидорами

Для рецепта салата вам потребуется:

  • капуста белокочанная (свежая) — 500-600г
  • помидоры — 2 шт. (крупные)
  • сыр (твёрдых сортов) — 200г
  • зелень (измельчённая) — 1-2 ст. л.
  • соль — 2 щепотки
  • майонез — 3 ст. л.
  • сахар — 1/4 ч. л.

Рецепт приготовления салата:

Салат из капусты с сыром и помидорами

Для приготовления сочного капустного салата с сыром сразу же подготовить капусту. Снять с вилка верхние листы. Их, как правило, в пищу не употребляют. Нашинковать овощ соломкой. Переложить полученную капустную нарезку в салатник. Присыпать солью с сахарным песком. Как следует перемять овощную массу, чтобы она дала немного сока и стала мягче.

Салат из капусты с сыром и помидорами

На крупной либо средней тёрке натереть сыр.

Салат из капусты с сыром и помидорами

Томаты хорошо вымыть. Разрезать пополам, чтобы вырезать плодоножку. Остальную массу измельчить кусочками среднего размера.

Салат из капусты с сыром и помидорами

Всыпать к капустной шинковке сырную стружку. Добавить помидорную нарезку. Отправить к общей массе измельчённую зелень. Лучше всего с этими ингредиентами сочетается укроп. Можно использовать как свежую, так и замороженную зелень.

Салат из капусты с сыром и помидорами

Добавить майонез. Основательно перемешать компоненты салата, и убрать блюдо в холодильник. Подавать сочный салат из капусты с сыром можно как в большой посуде, так и порционно. Приятного аппетита!

Показать больше

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»
Закрыть
Закрыть