Блюда из круп и муки

Пшенный крупеник

Превосходное блюдо для воскресного утра. Теги: пшенная крупа

Пшенный крупеник

Для рецепта крупеника вам потребуется:

  • пшено — 1 стакан
  • вода — 2.5 стакана
  • яйцо — 2 яйца
  • масло сливочное — 50г
  • сметана — 1/2 стакана
  • соль, сахар — по вкусу

Рецепт приготовления крупеника:

Пшенный крупеник

В кипящую подсоленную воду всыпать перебранное и промытое пшено и сварить рассыпчатую кашу.

Пшенный крупеник

Дать каше остыть (она должна быть теплой), добавить яйца, сметану, приправить по вкусу сахаром и солью.

Пшенный крупеник

Растопить сливочное масло и влить в кашу.

Пшенный крупеник

Все хорошенько перемешать и выложить в смазанную маслом огнеупорную форму или глубокую сковороду. Запекать крупеник в горячей духовке до появления румяной корочки. Крупеник лучше всего съесть горячим с молоком или чаем.

Показать больше

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»
Закрыть
Закрыть