Блюда из круп и муки

Каша перловая с картофелем и мясом

Это блюдо для холодной погоды, когда хочется чего-то понаваристее, ощутимее. Чтобы съел немного и сразу наелся. Готовить перловую кашу с мясом и картофелем можно в мультиварке, скороварке или просто в казане, поставив его в духовку. Теги: каша

Каша перловая с картофелем и мясом

Для рецепта каши вам потребуется:

  • свинина — 300г
  • перловка — 250г
  • картофель — 350г
  • репчатый лук — 1 шт.
  • перец, соль — по вкусу
  • вода — 400 мл.

Рецепт приготовления каши:

Каша перловая с картофелем и мясом

Перловку можно замочить на 2-3 часа.

Каша перловая с картофелем и мясом

Свинину обжариваю.

Каша перловая с картофелем и мясом

Лук слегка зарумянить. Добавить соль, перец.

Каша перловая с картофелем и мясом

Добавить картофель. Всё перемешиваю, перекладываю в кастрюлю мультиварки, заливаю водой. Перловую кашу с картофелем можно приготовить в духовке. Тогда все перечисленное сложить в казан и отправить на 2 часа в духовку.

Каша перловая с картофелем и мясом

Готовить в мультварке-скороварке 30 минут на программе МЯСО.

Каша перловая с картофелем и мясом

Можно добавить кусочек масла. Едим эту кашу с молоком или кефиром. По объёму готовой каши 2 литра.

Показать больше

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»
Закрыть
Закрыть