Подборка

Творожный торт с желе и лаймом без выпечки.

Для приготовления этого торта не требуется духовка. Корж для него готовят из печенья, раскрошенного и смешанного с растопленным сливочным маслом и какао. Крем приготовим из творога и сметаны. Для верхнего слоя в рецепте использована готовая смесь для желе со вкусом киви. Можно приготовить желе на основе напитка «Тархун», либо подкрасить любое фруктовое желе пищевым красителем зеленого цвета. Теги: творог торт лайм без выпечки

Творожный торт с желе и лаймом без выпечки.

Для рецепта торта вам потребуется:

    для основы торта:

  • печенье (без глазури и начинки) — 250г
  • какао порошок — 1 ст.л.
  • масло сливочное — 100г
  • для прослойки:

  • творог (любой жирности) — 200г
  • сметана (жирность 20-30%) — 200г
  • желатин — 10г
  • молоко — 50 мл
  • лайм — 1 шт.
  • сахар ванильный — 10г
  • сахар — 120г
  • для заливки:

  • смесь для желе (готовая) — 1 пакет.

Рецепт приготовления торта:

Творожный торт с желе и лаймом без выпечки.

Печенье смолоть в блендере или положить в плотный пакет и покатать скалкой, чтобы получилась крошка. Смешать крошку из печенья с какао и залить растопленным сливочным маслом.

Творожный торт с желе и лаймом без выпечки.

А можно какао не добавлять, а сразу взять шоколадное печенье. Массу переложить в разъемную форму, разровнять и уплотнить. Поставить в холодильник на полчаса

Творожный торт с желе и лаймом без выпечки.

Желатин растворить в молоке (действовать по инструкции на пакете). Смешать творог с ванильным сахаром, сметаной, сахарным песком, хорошо взбить до полной однородности.

Лайм тщательно вымыть, разрезать пополам, отрезать 1 тонкий кружок для украшения. С оставшегося плода срезать цедру и очень мелко её нарезать или натереть. Отжать сок. Сок и цедру добавить к творогу. Туда же влить разведённый в молоке желатин, перемешать.

Творожный торт с желе и лаймом без выпечки.

Переложить приготовленный крем в форму поверх застывшего коржа из печенья. Поставить на холод застывать.

Творожный торт с желе и лаймом без выпечки.

Приготовить желе по инструкции, влив воды на 100 мл меньше. Когда творожный крем застынет, вылить сверху желе.

Творожный торт с желе и лаймом без выпечки.

Застывший торт украсить ломтиками лайма. Творожный торт без выпечки с лаймом готов. Приятного аппетита!

Показать больше

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»
Закрыть
Закрыть