Подборка

Пицца с сыром и копченой курицей (2-й рецепт)

Не секрет, что, не меняя основу из теста, но выбирая разные начинки, пицца каждый раз будет новой. Сегодня предлагаем рецепт тонкой хрустящей пиццы из дрожжевого теста с топпингом из копченой курицы с сыром и овощами. Причем овощи можно взять прямо из готовой замороженной смеси, подбирая состав по своему вкусу. Теги: курица пицца

Пицца с сыром и копченой курицей (2-й рецепт)

Для рецепта пиццы вам потребуется:

  • тесто дрожжевое (готовое) — 300г
  • курица копченая (грудка) — около 150г
  • сыр сулугуни — 70г
  • сыр твердый — 70г
  • овощная смесь — 150г
  • соус томатный — 30г
  • майонез — 50-60г.

Рецепт приготовления пиццы:

Пицца с сыром и копченой курицей (2-й рецепт)

Если нет готового теста для пиццы, то можно приготовить по этому рецепту. Перед формовкой основы для пиццы на рабочую поверхность насыпать немного муки, выложить тесто и слегка вымесить. Раскатать по размеру противня или другой формы, на которых будет выпекаться пицца.

Пицца с сыром и копченой курицей (2-й рецепт)

Тесто на противне смазать томатной пастой. Лучше воспользоваться кулинарной кистью для равномерности, уделяя внимание краям, чтобы они не получились пересушенными.

Пицца с сыром и копченой курицей (2-й рецепт)

Высыпать замороженную или подтаявшую готовую овощную смесь по вашему вкусу. Если нет возможности ее купить, можно использовать помидоры, консервированный горошек и кукурузу, кубики кабачка, стручковую фасоль, сладкий перец и т.п.

Пицца с сыром и копченой курицей (2-й рецепт)

Куриное филе нарезать тонкими ломтиками, предварительно удалив кожу. Выложить копченую курицу поверх овощей.

Пицца с сыром и копченой курицей (2-й рецепт)

Натереть два вида сыра, толстым слоем посыпать пиццу.

Пицца с сыром и копченой курицей (2-й рецепт)

Сделать поверх полуфабриката тонкую сеточку из майонеза. Не усердствовать, иначе при нагревании майонез расслоится, и растительное масло сделает пиццу слишком влажной.

Пицца с сыром и копченой курицей (2-й рецепт)

Поставить противень в пиццей в духовку, предварительно прогретую до 190С, на верхнюю полку. Выпекать 10-12 минут. Следить, чтобы края не подгорели. Готовую пиццу с копченой курицей и овощами можно подавать сразу. Приятного аппетита!

Показать больше

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»
Закрыть
Закрыть