Морковные котлетки отлично подойдут для быстрого перекуса, ужина или обеда. Время приготовления морковных котлеток не более 30 минут. Теги: морковь
Для рецепта вам потребуется: - морковь — 200г
- яйцо — 1 шт.
- мука пшеничная — 2 ст.л.
- соль — по вкусу
- растительное масло — по вкусу.
Рецепт приготовления:
Подготовить все продукты.
Сочную сладкую морковь очистить и натереть на крупной тёрке.
К моркови добавить яйцо и муку. Хорошо перемешать и посолить по собственному вкусу. Рекомендуется не пересаливать, чтобы в прожаренной моркови сохранить немного сладковатый привкус.
Разогреть сковороду с подсолнечным маслом и выкладывать морковную массу тонким слоем. Обжаривать с обеих сторон до появления вкусного и ароматного запаха и нежной золотистой корочки. Подавать морковные котлеты горячими со сметаной.
