Маринованный чеснок (2-й рецепт)

Рецепт для любителей острой закуски. Важно соблюсти время приготовления и пропорции ингредиентов маринада, чтобы чеснок получился не просто острый, но и ароматный, плотный. Теги: чеснок маринование

Для рецепта вам потребуется:

• чеснок

для маринада:

• соль
• сахар
• уксус
• лавровый лист
• гвоздика
• перец горошком
• перец острый
• зелень петрушки.

Рецепт приготовления:

Очистила слегка.

Проварила пару минут.

Маринад подготовила: соль, сахар, уксус, лавровый лист, гвоздика, перец горошек, перец острый.

После того, как чеснок сварился, обдала его холодной водой со льдом и залила горячим маринадом. Петрушку туда. И через пару дней можно лакомиться.