Царская шуба

Праздничный слоеный салат из малосольной рыбы (лосося), авокадо, вареного картофеля, свеклы, крабового мяса (или его имитации) и красной икры. Каждый слой промазывают соусом из майонеза и сметаны. Теги: сельдь авокадо рыбные салаты крабовые палочки лосось

Для рецепта вам потребуется:

• картофель (вареный)
• сельдь или лосось (малосольный)
• авокадо
• крабовое мясо (имитация)
• свекла (вареная)
• красная икра
• лимон — 1 шт.

для соуса:

• майонез — 1/2 часть
• сметана — 1/2 часть

Рецепт приготовления:

Этот салат — один из празничных вариантов ‘Селедки под шубой’, слоеный салат из малосольной рыбы (лосося), авокадо, вареного картофеля, свеклы, крабового мяса (или его имитации) и красной икры. Каждый слой промазывают соусом из майонеза и сметаны.

овощи предварительно отваривают, дают остыть и мелко нарезают. Первый слой — картошка.

Второй слой — малосольный лосось.

Третий слой — авокадо (спелое, порезать кубиками и полить лимоном). Авокадо соусом не мазать. Четвёртый слой — крабы (я брала имитацию).

Пятый слой — мелко нарезанная вареная свекла.

Последний слой — красная икра.