Шоколадный манник в мультиварке

Предлагаю рецепт манника, который особенно понравится любителям шоколада. Шоколадный манник удобно готовить в мультиварке, но и в духовке по этому рецепту получается отличный шоколадный манник. Теги: манка манник

Для рецепта манника вам потребуется:

• манка — 1 стакан
• сахар — 1 стакан
• мука — 1 стакан
• растительное масло — 1/2 стакана
• молоко — 1 стакан
• какао — 2 ст.л.
• сода — 1/2 ч.л.
• ванилин — по вкусу

для смазывания формы:

• сливочное масло — 1 кусочек.

Рецепт приготовления манника:

Подготавливаем продукты для манника.

Высыпаем сахар в глубокую миску. Добавляем туда манку и ваниль.

Подогреваем молоко до средней температуры. Вливаем в смесь из манки и сахара. Все тщательно перемешиваем с помощью венчика. Даем настояться этой смеси один час. За это время манка разбухнет и увеличится в объеме.

Всыпаем в смесь муку. Ее следует просеять через сито. Тогда она обогатится кислородом и пирог станет пышнее и приобретет необходимый объем.

Добавляем в смесь какао, растительное масло. Все тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.

Смазываем чашу мультиварки сливочным маслом. Выливаем туда полученную массу. Закрываем крышкой. Включаем режим выпечки. Устанавливаем время приготовления — полтора часа. Далее ставим на режим подогрева еще на час.

Открываем мультиварку и достаем наш пирог.

Нарезаем на порционные кусочки. При желании декорируем блюдо пудрой. Подаем к столу.